原料
黃檸檬: , 蜂蜜: , 密封盒:
步驟
1檸檬切片,去籽(其實去不去無所謂,想到時候啊嗚一口吃掉檸檬片不吐籽的話,就去籽)
2準備一個乾淨的密封盒,最好別用塑料盒,我用的是glasslock的玻璃盒。先倒一些蜂蜜進去,不用太多,以蓋滿盒底為準。放一層切好的檸檬片。再到一層蜂蜜
3放檸檬片、倒蜂蜜、放檸檬片、倒蜂蜜,直到盒子裝到8分滿
4蓋好盒蓋,放在冰箱裡,腌10-15天,就可以拿出來吃了。蜂蜜有檸檬的清香,檸檬酸甜可口,而且最重要的是,檸檬皮也沒有苦澀的味道,反而變得微甜有嚼勁,很好吃