原料
鹽、料酒、雞精、醬油:
步驟
11.翅根大概1斤左右，用開水焯一下，濾去白沫。
22.焯過的翅根加入鹽、料酒、雞精、醬油腌制30分鐘入味。
33.啤酒要準備1大碗。
44.蔥蒜姜和紅辣椒備用。
55.鍋內放入點點底油，放入翅根。
66.加入蔥蒜姜、辣椒、鹽、白糖、倒入啤酒。
77.小火燉30分鐘収汁即可。
鹽、料酒、雞精、醬油:
11.翅根大概1斤左右，用開水焯一下，濾去白沫。
22.焯過的翅根加入鹽、料酒、雞精、醬油腌制30分鐘入味。
33.啤酒要準備1大碗。
44.蔥蒜姜和紅辣椒備用。
55.鍋內放入點點底油，放入翅根。
66.加入蔥蒜姜、辣椒、鹽、白糖、倒入啤酒。
77.小火燉30分鐘収汁即可。
