蝦仁: ， 木耳: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 澱粉: 勾芡用， 鹽: ， 兒童醬油:
1蝦仁去殼，挑去蝦線。
2各種蔬菜切丁，木耳泡發。
3胡蘿蔔用水稍煮一下，不然不好熟
4熱鍋放油，放蔥花炒香。放入胡蘿蔔翻炒一會，再放蝦仁，黃瓜，翻炒一會。加入木耳。放少許兒童醬油。放點鹽。最後水澱粉勾芡。就可以出鍋啦。
因為是給孩子吃的，其他調味料儘量少放。美美的享用吧。
