排骨: 一斤， 姜: 適量， 花椒: 少許， 糖: 一大勺， 醋: 一大勺， 鹽: 適量， 老抽: 少許
1排骨洗凈血水放鍋里加水至淹沒排骨
2燒開去浮沫，或撈出排骨重新燒水
3加入鹽、糖、醋、老抽、薑片、花椒，直接煮
4燒乾，大火收汁
5美味健康無油版糖醋排骨就做好了
