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原料
鱈蟹: 看胃口吧。, 其他的就不用啦。:
步驟
1買回來的鱈蟹呢,先要洗乾淨,然後用鹽水慢慢讓它老實。如果是死的話,那就省了這一步了。
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2然後把洗乾淨的鱈蟹,倒著放進蒸屜里,如果太大放不下的話,就把它的腿收起來,倒著放是保證肚子裡的蟹黃不會亂流。
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3蒸差不多20分鐘就行了,看個頭大小而定。 現在你可以開動了。
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小技巧
記得要洗乾淨。最好買活的螃蟹吃。
鱈蟹: 看胃口吧。, 其他的就不用啦。:
1買回來的鱈蟹呢,先要洗乾淨,然後用鹽水慢慢讓它老實。如果是死的話,那就省了這一步了。
2然後把洗乾淨的鱈蟹,倒著放進蒸屜里,如果太大放不下的話,就把它的腿收起來,倒著放是保證肚子裡的蟹黃不會亂流。
3蒸差不多20分鐘就行了,看個頭大小而定。 現在你可以開動了。
記得要洗乾淨。最好買活的螃蟹吃。