純牛奶: 1L, 雙岐桿菌: 1g
1將容器及酸奶機洗凈,並用開水消毒。
2在容器中倒入1L純牛奶,加入1g雙岐桿菌,攪拌均勻,放入酸奶機中。
3設定發酵時間為8小時。
4發酵完的酸奶偏酸,根據個人口味在酸奶中加入白砂糖、蜂蜜、葡萄乾、水果等。