原料
綠奇異果: 3個， 細砂糖: 50克， 純凈水: 100ml， 水飴: 35克， 芒果: 適量
步驟
1將綠奇異果切小塊，放入攪拌機。
2攪打成果泥，倒出放入碗中。
3鍋中放入純凈水、細砂糖和水飴，中火加熱，煮開後放涼備用。
4將冷卻的糖水倒入奇異果泥中，放入冰箱冷藏3小時。
5冰淇淋桶事先放入冰箱冷凍12小時以上，將冷藏後的果泥倒入冰淇淋桶，放入麵包機，按冰淇淋功能鍵攪拌20分鐘即成冰糕。
6取適量芒果放入冰淇淋杯中，加入一大勺奇異果冰糕即可。
小技巧
冰糕一次食用不完的可以分成小份，放入冰箱冷凍保存，隨吃隨取。
