原料
木瓜: 1個， 牛奶: 100ML， 椰漿: 30ML， 淡奶油: 30ML， 白糖: 25克， 吉利丁片: 3片
步驟
1讓牛奶凝固的是這種吉利丁片，是一種從動物骨頭中提煉出來的膠質。
2使用時，要先提前放到冷水中泡軟。
3把木瓜的頂切下來，放到一邊，待會兒留著當蓋子用。
4把木瓜中間的籽挖掉。
5牛奶和白糖倒入鍋里，小火加熱。
6不停的攪拌，看到白糖完全融化後就可以關火了。
7趁熱加入淡奶油和椰漿攪拌均勻，如果沒有的話就用等量的牛奶代替吧。
8再把之前泡好的吉利丁片也加進去。
9趁熱攪拌至吉利丁片完全融化。
10把攪拌好的牛奶倒到木瓜里，蓋上之前的木瓜頂。
11放到冰箱內冷藏至少6個小時，等牛奶液凝固就可以了。
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