原料
雞蛋: 1個， 南瓜: 50克， 配方奶: 100毫升
步驟
1南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟
2取一個容器打入一個雞蛋均勻打散
3蒸熟後放入輔食機中打成泥
4蛋糊用篩網過篩
5加入100毫升配方奶和50克南瓜泥，一邊加一邊攪拌，攪拌均勻
6再取一個上鍋蒸的容器，倒入蛋糊，蓋上耐高溫保鮮膜
7水開後上鍋蒸10分鐘，再燜5分鐘即可出鍋
小技巧
1：蛋糊記得要過篩哦，否則布丁中會有很多的氣泡，影響成型。 2：布丁要水開後上鍋蒸，一般蒸10分鐘，燜5分鐘。 3：如果做的比較多的話，蒸的時間延長一點，燜的時間比蒸的時間少一半就可以了！
