酸梅湯 0

原料

甘草: 8g, 烏梅: 2顆, 洛神花: 10g, 山楂干: 50g, 清水: 1000ml, 冰糖: 適量

步驟

1鍋中放入清水煮沸

2將甘草,烏梅,洛神花,山楂干投入水中,繼續煮沸騰

3關火燜

4將渣滓濾除,加入冰糖調味。放入容器中,冰箱中冷藏之後飲用更佳

小技巧

1 甘草,烏梅,山楂干都可以在藥店用購得,洛神花在賣花茶的地方也有,如果買不到可以不放。 2 烏梅購買的時候可以挑顆粒小一點的,肉多。

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