原料
雞翅: 個6， 鹽: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 可樂: 一廳， 姜: 薑片， 蔥: 切段， 料酒: 適量
步驟
1準備好新鮮雞翅
2用刀把雞翅兩面拉上兩道口子
3根據自己的口味 適量就好 原諒我實在沒辦法具體到幾勺 幾克 因為我都是開蓋直接倒的
4冷水下鍋 冷水 冷水 放姜 蔥 去腥味
5水沸後就可以撈出了
6油不要放多了 因為煎雞翅的時候 雞翅本身就會出油
7腌雞翅的醬汁不要丟掉
8倒入腌制雞翅的醬料後翻炒均勻然後倒入一聽可樂
9時常開蓋翻一下
10大火收汁時一定要常翻炒 要不然真的會糊啊
11就可以出鍋啦
12可以大快朵頤啦
13超級嫩喲
小技巧
關於調製醬汁的用量 我也沒有具體的計算過 就是適量就可以 喜歡鹹的的就可以多放點鹽 醬油 不喜歡的少放 根據自己的口味來 可能我的菜譜用料上不太詳細沒有具體到幾克 幾勺 因為我家沒有稱啊 我倒這些醬料時 也沒用勺 直接開蓋倒的 所以很抱歉真的沒有辦法跟你們說具體的數 都是憑著感覺來的 可是味道卻很好吃 哈哈哈哈哈 相信你們也能行 步驟還蠻詳細的 比較簡單易學 嘻嘻嘻?
