原料
火腿: , 香菇: , 胡蘿蔔: , 香蔥: , 麵粉: , 雞蛋: , 澱粉: , 黑胡椒醬或粉: , 蚝油: , 食用油:
步驟
11、蘑菇切片,胡蘿蔔切丁,香腸或其他肉類切丁,黑胡椒蚝油拌勻腌片刻;
22、上面那堆東西炒熟;
33、雞蛋、面、澱粉、牛奶,攪和成糊糊,稠稀程度參考早上攤煎餅的麵糊;
44、鍋底少許油,倒入麵糊,晃平,把2倒在上麵攤平;
55、出鍋,捲起來。連飯帶菜一次性解決。
小技巧
一般一個餅兩個雞蛋,喜歡脆一點就少加麵粉,裡面的蔬菜看個人愛好添加,主要是方便,連做帶吃二十分鐘搞定! ps忘了照步驟圖了,大家隨便看看好了……