長粒香米: , 西蘭花: , 蟹味菇: , 素蚝油:
1香米浸泡一小時放入砂鍋,倒入足夠的水
2先開小火熱一下鍋,再轉成中火煮至沸騰,轉到中小火熬煮
3粥變的粘稠時要不停攪拌,放入西蘭花和蟹味菇一同煮
4最後加一點素蚝油攪勻出鍋即可