原料
臘肉: 適量, 米飯: 適量, 雞蛋: 個, 油: 適量, 鹽: 適量, 蔥: 少量, 圓白菜: 少量, 胡蘿蔔: 半根
步驟
1準備好,兩個雞蛋,打散
2準備好胡蘿蔔圓白菜,胡蘿蔔切好絲,圓白菜切絲
3臘肉最好用鍋蒸一下,我是為了方便煮了一下。控干水,切成薄片
4準備好蔥花
5白米飯
6熱油,雞蛋下鍋,熟後盛出來
7在放少許油,加入臘肉
8在放入蔥片
9放入切好的胡蘿蔔絲,圓白菜絲
10加入炒好的雞蛋
11煸炒幾下,放入米飯
12翻炒,加鹽
13多麼美味
14出鍋,裝碗
小技巧
少放一點鹽,臘肉咸