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酒燉春蛤蜊
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原料
蛤蜊
: 500g, 蔥: , 姜: , 大蒜籽: , 干
辣椒
: , 鹽: , 酒:
步驟
1
蛤蜊吐泥
2
蔥姜蒜炒香
3
放蛤蜊炒
4
倒酒(啤酒、紅酒、清酒)放鹽
5
PS:冰過的啤酒放蜂蜜超級好喝
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