小土豆: １個， 茄子: 半根， 香菜: 兩根， 麵包: 兩片， 雞蛋: １ 個， 紅莓: ３個
1把茄子切成丁，拌一點點油，微波爐高溫叮２分鐘
2土豆煮熟，拌成土豆泥
3將茄子與土豆放入小奶鍋中一起煮３分鐘，加鹽調味，盛出
4麵包切成小塊，放在平底鍋上，小火捎烤１分鐘
5將麵包碼平在盤上，刷上一層土豆茄子泥，放上一片香菜葉，粘上半顆酸甜的紅莓，最後蓋上蛋皮
可以換喜歡鐵菜葉和水果，土豆泥請自己行發揮想像力調味
