熟黑芝麻: 130g, 桂花糖: 60g, 細砂糖: 15g, 豬油: 35g
1如果黑芝麻是生的,需要炒熟
2用料理機把熟芝麻磨碎,越碎越好,最好是粉末
3把豬油加熱,全部材料混合
4攪拌均勻
5分成每個6g的小餡子,放入冰箱冷凍或者冷藏室,為了讓餡子更硬一點
6麵糰用溫水和好
720g每個的麵糰配一個餡子
8搓圓以後,沾點糯米粉
9煮好的湯圓
10非常香哦!