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原料
姜: 適量, 大蔥: 根, 蒜: 8瓣, 醬油: 2勺, 料酒: 1勺, 鹽: 10克, 白糖: 5克, 魚: 1條
步驟
1鹽腌
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2鹽腌十分鐘
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3澆上(蒜蓉、生薑、糖、蚝油、油、生抽、澆上面,大火開水蒸8分鐘)
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4澆上(蒜蓉、生薑、糖、蚝油、油、生抽、澆上面,大火開水蒸8分鐘)
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5成品
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6成品
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姜: 適量, 大蔥: 根, 蒜: 8瓣, 醬油: 2勺, 料酒: 1勺, 鹽: 10克, 白糖: 5克, 魚: 1條
1鹽腌
2鹽腌十分鐘
3澆上(蒜蓉、生薑、糖、蚝油、油、生抽、澆上面,大火開水蒸8分鐘)
4澆上(蒜蓉、生薑、糖、蚝油、油、生抽、澆上面,大火開水蒸8分鐘)
5成品
6成品