原料
西紅柿: 一個， 香腸: 兩根， 水果玉米: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 醬油 鹽 料酒 耗油:
步驟
1胡蘿蔔和玉米放進開水裡焯至半熟，加油加香腸加鹽醬油料酒翻炒。
2在番茄外皮上劃出幾道痕，可以稍微滑深一些。洗米加入比平時燜飯少一點點的水，把之前翻炒好的香腸玉米胡蘿蔔和大米混合攪拌，把劃好皮的番茄放在電飯鍋中間。
3蓋上蓋子等米飯燜熟就好啦～電飯煲跳至保溫以後不要著急打開蓋子喔，讓它再燜五六分鐘再打開蓋子。
4這時候把番茄的外皮給挑出去，熟了的番茄皮已經和番茄肉分離了，很好挑出去的～然後再用飯勺把番茄搗爛，和米飯和在一起～然後就開飯啦～
