原料
三黃雞: 1隻, 姜: 5片, 蚝油: 3大勺, 蜂蜜: 2大勺, 鹽: 2勺, 黃油: 20克, 糖: 2勺, 青紅黃椒: 各半粒, 香草: 少許
步驟
1將調料:姜蒜、耗油、鹽、糖、生抽加入青紅黃椒洋蔥
2將雞洗凈擦乾,倒入腌汁。
3將蔬菜塞入雞肚腔填滿,倒入少許腌汁。
4放入冰箱腌制12個小時以上,烤制前,將黃油與蜂蜜融合的汁塗抹一遍
5烤箱預熱180,烤時每30分鐘塗一次黃油蜂蜜。180度烤100分鐘
三黃雞: 1隻, 姜: 5片, 蚝油: 3大勺, 蜂蜜: 2大勺, 鹽: 2勺, 黃油: 20克, 糖: 2勺, 青紅黃椒: 各半粒, 香草: 少許
1將調料:姜蒜、耗油、鹽、糖、生抽加入青紅黃椒洋蔥
2將雞洗凈擦乾,倒入腌汁。
3將蔬菜塞入雞肚腔填滿,倒入少許腌汁。
4放入冰箱腌制12個小時以上,烤制前,將黃油與蜂蜜融合的汁塗抹一遍
5烤箱預熱180,烤時每30分鐘塗一次黃油蜂蜜。180度烤100分鐘