桃膠: , 皂角米: , 雪衫耳: , 黑米: , 冰糖: , 紅棗: , 枸杞:
1泡發適量桃膠,根據人數取量
2皂角米泡發
3黑米浸泡一晚
4雪衫耳洗凈切小塊
5所有材料放進燉盅,放入冰糖隔水燉1個小時
6再放入紅棗
7放入枸杞,燉半小時。
8完成
材料都是依照個人口味加入,隨心