原料
雞翅根: 10個, 姜: 少許, 料酒: 半碗, 鹽: 兩匙, 甜辣醬: 三匙, 耗油: 一匙
步驟
1翅根洗凈,表面深切兩刀,方便入味
2加入姜,鹽,料酒,腌制,我腌制了兩小時,放冰箱的
3清洗後加入甜辣醬和耗油,均勻腌制一小時
4放入微波爐。高火七分鐘,取出翻一面,高火八分鐘。(小心燙手)
小技巧
按照自己口味適當添加調料
雞翅根: 10個, 姜: 少許, 料酒: 半碗, 鹽: 兩匙, 甜辣醬: 三匙, 耗油: 一匙
1翅根洗凈,表面深切兩刀,方便入味
2加入姜,鹽,料酒,腌制,我腌制了兩小時,放冰箱的
3清洗後加入甜辣醬和耗油,均勻腌制一小時
4放入微波爐。高火七分鐘,取出翻一面,高火八分鐘。(小心燙手)
按照自己口味適當添加調料