原料
△腌魚用: , 鱈魚: 三塊(隨便), △料酒: 一小勺, △黑胡椒: , △生抽: , △老抽: , △姜: , △蒜: , ○蓋醬用: , ○番茄醬: 兩大勺, ○白糖: 一小勺, ○小米椒: 3-4根, ○菠蘿: 1小塊, ○黃瓜: 隨意, ○耗油: 一小勺, ○黑胡椒: 適量, ○檸檬汁: (如果沒有可以省略)
步驟
1鱈魚拿出來薄薄刷一層油,(橄欖油或者食用油都可以)
2用△所示調料腌魚,兩面都要撒上
3加檸檬汁,腌20分鐘
4魚腌好以後放一點秋葵做點搭配~撒上鹽跟黑胡椒就行了
5烤箱200度,20分鐘,這個時間可以準備○所示材料
6菠蘿,小米椒,黃瓜切成小丁
7加一點食用油,把○所示調料放進去
8出爐以後撒在上面就好啦~超好吃
小技巧
有什麼問題歡迎提問~