草莓: 1000克, 檸檬汁: 60克, 冰糖: 500克
1草莓泡洗乾淨,切小塊
2一層草莓一層冰糖蓋保鮮膜入冰箱冷藏一夜後拿出,草莓汁都出來了,很漂亮呢!
3入鍋中小火煮,邊煮邊撈出浮沫。
4煮至粘稠,草莓軟了,大約10分鐘
5把草莓瀝出,放到一邊
6草莓汁和冰糖水繼續小火煮10分鐘
7等足夠粘稠收汁後倒入剛才的草莓再一起煮10分鐘左右
8純醬,漂亮吧!嘗一口,酸酸甜甜,愛不釋口!
9裝瓶密封放冰箱保存!