原料
荷葉: 3張， 糯米: 適量， 雞腿: 2隻， 香菇: 10朵， 生抽: 1勺， 老抽: 適量， 蚝油: 1勺， 料酒: 適量， 鹽: 適量
步驟
1第一次糯米泡水裡30分鐘，撈起晾乾水份，加入適量老抽，香菇泡發切丁，荷葉溫水泡軟，雞腿去骨切丁，用十三香，鹽，料酒腌
2熱油小火炒干香菇水份，倒入適量耗油，加入雞腿肉爆炒，盛起待用，我是把香菇雞肉直接盛到糯米裡面，伴均勻
3自己家吃的，包什麼樣都可以，然後用線繩綁好，上鍋蒸，我是用高壓鍋小火蒸20分鐘
4濃郁的荷葉香
5糯米軟硬剛好，味道很棒！昨晚的紅燒肉剩下幾塊肥肉我也放裡面了?
小技巧
第一次做，沒拍照。後期會把自己做菜的步驟都發上來。 為了家裡的寶貝們，努力學習做菜?
