原料
紅蘋果: ， 紅糖: ， 水: ， 青蘋果: ， 蜂蜜: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 油: ， 吉利丁片: ， 焦糖糖漿:
步驟
1紅糖蘋果：（1）紅糖與水一同加入鍋中，熬制粘稠狀態（2）蘋果橫切成片，放入熬好的紅糖水中（3）均勻裹上紅糖水，小火慢煮至蘋果片通紅（4）出鍋擺盤，淋上紅糖水即可享用
2香脆蘋果乾：（1）蘋果去皮，四等分，均勻切成薄片 （2）薄片整齊擺在烤盤上，放入烤箱（3）上下層120攝氏度烤制60分鐘即可享用
3清新蘋果凍：（1）青蘋果對半切開，果肉挖出（2）將水450ml、吉利丁片2片、焦糖糖漿50ml（3）放入鍋中、攪拌，盛出冷卻備用（4）冷卻好的焦糖液倒入挖空後的青蘋果中（5）放置冰箱冷藏90分鐘即可享用
4蜂蜜蘋果鬆餅：（1）蘋果去皮後切塊（2）倒入攪拌機，加少量水，打碎成泥（3）雞蛋打成蛋液，加入蘋果泥、麵粉（4）均勻攪拌成麵糊狀 （5）平底鍋刷油，開小火，舀入麵糊（6）煎至兩面金黃後出鍋，淋上蜂蜜即可享用
