原料
牛肉: ， 水: ， 鹽: 可加可不加
步驟
1準備牛肉，挑選……肚皮肉，熟後能撕成一條一條的那種
2將水倒入鍋中，煮沸。加入牛肉
3將牛肉煮熟，撈出。
4這時候的水就是牛肉湯啦！加入一點牛肉醬，鹽。好喝到爆(✪▽✪)我經常喜歡早上喝，放飯。上學之前喝上一碗牛肉湯，是件多麼幸福的事情?
5把煮熟的牛肉撕成細條。不要太細，也不要太粗。
6撒一點鹽，放置一小會。，再倒入鍋中炒。最好是不粘鍋。
7我們的沒有放鹽，不過還是好香吶～
8嚼嚼～
小技巧
因為炒的時候水分會蒸發。所以撕的不能太細，但如果太粗了，又不會有那種外皮酥的感覺? 抓了一把吃，剩下的奶奶都打成了粉末，要給某某做粥…… 不說了，嗚嗚...寫作業去了……心塞塞……
