牛肉: ， 粉絲: ， 香菇: ， 油豆腐: ， 蟲草花: ， 千張: ， 辣椒:
1蟲草花泡發洗凈、油豆腐、切片、千張切絲用熱中沖洗二遍、香菇洗凈切片、辣椒切段
2熟牛肉切片、香菜洗凈，切段(用葉)
3熱鍋熱油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入蟲草花、千張、油豆腐燒滾
4加入生抽、陳醋，芶芡
5盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成開吃
