麵條: 份, 苔干: , 黃豆芽: , 蔥: , 姜: 片, 鹽: 克, 雞精: , 老抽: , 芫荽: , 蒜苔:
1準備好苔干(紅薯葉更好)和黃豆芽
2豬肉切絲,蔥姜切末,蒜苔芫荽切段
3炸花椒油,撈去花椒
4蔥姜,翻炒肉絲,適量鹽和味精
5淋入老抽
6放入豆芽和苔乾兒,再次鹽和味精
7加水
8下面
9扯開放進去
10勿攪動
11煮吧,出鍋前,放入芫荽和蒜苔