原料
豬肉: , 木薯粉: , 醬油: , 鹽:
步驟
1把豬肉剁碎
2加上適量的木薯粉、鹽和醬油攪拌好(豬肉:木薯粉=10:3)我用的是家裡自己種的木薯粉,也可用澱粉代替。鹽跟醬油就根據做的量而定哈。
3攪拌均勻後就把它弄成一個個的小丸子放鍋里蒸就好啦!
小技巧
也可以放點香菇末進去提味。我做的有一部分放了點紅蘿蔔,屬於改良版
豬肉: , 木薯粉: , 醬油: , 鹽:
1把豬肉剁碎
2加上適量的木薯粉、鹽和醬油攪拌好(豬肉:木薯粉=10:3)我用的是家裡自己種的木薯粉,也可用澱粉代替。鹽跟醬油就根據做的量而定哈。
3攪拌均勻後就把它弄成一個個的小丸子放鍋里蒸就好啦!
也可以放點香菇末進去提味。我做的有一部分放了點紅蘿蔔,屬於改良版