原料
低筋麵粉: 100克， 黃油: 60克， 核桃仁: 20克， 大杏仁: 20克， 巧克力豆: 50克， 紅糖: 30克， 細砂糖: 20克， 雞蛋: 25克， 小蘇打: 1/8小勺， 鹽: 1/4小勺
步驟
1黃油室溫軟化，加入紅糖和細砂糖還有鹽，攪打均勻，不需要打發
2分兩次加入蛋液攪拌均勻，攪拌均勻後再加另一次，直至攪拌均勻至黃油輕盈的狀態就好
3低筋麵粉和小蘇打混合過篩後，倒入打發好的黃油里
4用橡皮刮刀拌勻成為均勻的餅乾麵糊
5核桃仁和大杏仁切碎放入烤盤中，150度烘烤六七分鐘，然後將堅果切碎倒入餅乾糊中
6將巧克力豆也倒入餅乾麵糊里，用橡皮刀刮攪拌均勻
7手取一小塊餅乾麵糊，拍在墊了油紙的烤盤裡。不用刻意整形
8將烤盤放進預熱好的烤箱，上下火180度，烤制表面金黃色，約12分鐘。即可
