雞翅中: 400克, 桂花醬: 15克, 料酒: 10克, 老抽: 12克, 生抽: 15克, 薑片: 2片
1將所有材料混合,加入雞翅,攪拌一下,使雞翅的每個部位都沾上調料,腌制一小時以上(中途翻一下雞翅使入味更好)
2將錫紙折成盒——雞翅排入錫紙盒,撿出生薑生將調料倒在雞翅上
3烤箱預熱190度,中下層烤制30分鐘
4出爐
5成品
6成品