頓雞湯 0

原料

老母雞: 半隻， 茶樹菇: 適量， 姜: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量

步驟

1雞切塊清洗幾遍用鍋加水煮加料酒過濾一遍

2姜切片待用，茶樹菇清洗乾淨

3鍋內少量油小火燒熱加薑片炒香後倒入雞塊翻炒變黃裝盤待用！

4湯鍋加水放入茶樹菇，再把炒過得雞塊倒進去小火頓到快好時加鹽繼續頓十分鐘便好！

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