大米: 比例10， 豆類: 比例2
1要做把生大米和豆類做成米漿。 可以選擇1.混合粘米粉和豆類粉加水。 2.干磨豆類和大米。再加水。得到米漿。 3.浸泡大豆和豆類，再打成米漿。 我的攪拌機功率不夠，只能選擇第三種。
2米漿濃稠度類似於做煎餅果子的麵糊糊狀，國內刷上一層油，倒入米漿。攤平，儘量攤薄。
3等稍涼了切絲曬乾，可以用來做炒豆粑，or 不用切，用的時候直接拿一張下鍋，麵皮上撒上的粉絲炒酸豆角，用鏟子合上四周，成一個四邊形。下回做了補圖。
4炒豆粑
