原料
薑末: 少許, 蔥末醋: 少許, 醋: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 細掛麵: 適量
步驟
1將蔥末,薑末清炒,掌握火候,避免炒焦
2炒出香味後加水並加入食用鹽雞精
3找一個空盆,倒醋,然後將燒開的湯倒入盆中
4給鍋里重新加水燒開後煮麵,煮好後,撈麵,將事先做好湯澆在面上即可
薑末: 少許, 蔥末醋: 少許, 醋: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 細掛麵: 適量
1將蔥末,薑末清炒,掌握火候,避免炒焦
2炒出香味後加水並加入食用鹽雞精
3找一個空盆,倒醋,然後將燒開的湯倒入盆中
4給鍋里重新加水燒開後煮麵,煮好後,撈麵,將事先做好湯澆在面上即可