原料
雞蛋: 4隻， 豬肉: 500g 喜歡可以對放， 紅彩椒: 大半顆， 黃彩椒: 大半顆， 洋蔥: 小洋蔥半顆， 青椒: 半顆， 西紅柿: 半顆， 黃油: 適量， 黑胡椒碎: ， 黑胡椒粉: ， 白鬍椒粉: ， 料酒:
步驟
1先把豬肉五花肉剁碎 ，剁成肉糜 但是要看的見顆粒 肥瘦均勻 然後加入少量料酒 白鬍椒粉 黑胡椒粉 黑胡椒顆粒和一搓鹽腌制 注意白鬍椒粉很重要 不能少 但是只能放一點
2然後紅黃青椒西紅柿全部切成丁 洋蔥和蒜切成末
3鍋里下黃油 然後倒入蒜蓉 喜歡蒜蓉味的可以多放一些 有香味以後下入洋蔥末 炒出香味以後下豬肉糜 炒到變色以後乘出
4重新起鍋 下黃油 入彩椒丁青椒丁翻炒 西紅柿後放 出汁以後放洋蔥丁和肉糜進去翻炒 加鹽 黑胡椒顆粒和黑胡椒粉
5差不多了以後關火 中間挖四個洞
6打四個蛋進去 上面撒黑胡椒碎 小小火燜四到五分鐘 喜歡吃溫泉蛋的可以少燜一會兒喲
7出鍋～再就幾片塗了黃油烤的脆脆的麵包片 一口氣吃兩袋沒問題
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