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原料
豬肉碎: 200, 生蚝 蝦仁: 300, 雞蛋: 2個, 配料若干:
步驟
1將各種餡料加沙茶醬等腌制好
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2用腸粉皮卷好放盤子
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3放蒸鍋15分鐘即可 起盤後淋上醬油湯放上香菜即可
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小技巧
醬油湯製作:將蒜頭切小爆炒出香味加適量水和醬油煮開加味精即可。 蘿蔔乾要先用油炒香
豬肉碎: 200, 生蚝 蝦仁: 300, 雞蛋: 2個, 配料若干:
1將各種餡料加沙茶醬等腌制好
2用腸粉皮卷好放盤子
3放蒸鍋15分鐘即可 起盤後淋上醬油湯放上香菜即可
醬油湯製作:將蒜頭切小爆炒出香味加適量水和醬油煮開加味精即可。 蘿蔔乾要先用油炒香