原料
蜂蜜: 適量, 水澱粉: 適量, 年糕: 適量, 決心: 一大把, 酒釀: 4勺, 雞蛋: 1個
步驟
1長條的韓式年糕切成小塊放到鍋里煮軟 撈出後放到冷水裡 避免黏住 ( '▿ ' )
2 先放水→放適當的酒釀 →然後煮到咕咚咕咚 →用勺子在鍋里轉圈 旋出一個漩渦 →蛋液倒進去 (這裡我用的小火 )→ 然後煮個三兩分鐘 再用勺子攪一攪 避免粘鍋 然後!把在冷水裡的年糕拿粗來 放到鍋里 煮 五分鐘 別開大火 會撲 _(:D)∠)_
3盛出來以後 擺盤 就可以準備拍照啦 (๑˙―˙๑) 等他涼了就可以倒掉了 (要記得加水澱粉 不然好難吃的!也不是說不能吃 ) 也可以不用年糕的 我的湯圓在冰箱最裡面我懶得拿 (=´口`=)
小技巧
全程 中火 別用大火 一不留神就會撲鍋 (別問我怎麼知道的 我去擦廚房了 )