酒釀2: 勺, 糯米粉100: 克, 白砂糖1.5: 勺, 溫水300ml:
1準備糯米粉和溫水
2一邊加溫水一邊攪拌,之後揉麵糰成一個小球,靜置一會兒。
3小球搓成幾個小圓棍,再一點點搓成小圓子。一個人的話可以吃2頓,剩下的小圓子用食品袋包好放冰箱。
4水燒開,放小圓子,煮沸。
5用乾淨的調羹勺酒釀和白砂糖到碗里,準備待用。
6將小圓子盛到碗里,和酒釀攪拌下即可。
7味道甜,糯,有嚼勁。
喜歡吃雞蛋的朋友還可以打個雞蛋,糖水雞蛋或者蛋羹都可以。