原料
燕麥: 150g, 椰蓉: 50g, 全麥麵包粉/低粉: 105g, 雞蛋: 大的1個就夠下的2個,隨意點, 玉米油: 50g, 糖: 60g, 牛奶: 30g(也可以按原方45g)
步驟
1稱好燕麥片,低粉/全麥粉,椰蓉,糖,攪拌均勻,倒入玉米油。
2打好雞蛋液,加入步驟1,倒入牛奶,攪拌均勻。(直接帶上手套,用手抓比較過癮╭(╯ε╰)╮)嗯,沒事多揉揉 ,弄成一個大糰子就好啦*^O^*
3然後再弄成一個個 小糰子 壓扁,按成餅就好啦╭(╯ε╰)╮ 送人的話可以凹凹造型喔??
4愛心和花花都是不錯噠??? 放入烤箱180度20~25分鐘,看厚度喔!?
5如圖不是很厚的話20分鐘就好啦(40個的量) ?
6 因為是要寄快遞 怕壞 所以烤的比較干 25min 直接吃的話應該20min就可以啦??
7好啦 各家烤箱脾氣也不同,建議先烤20分鐘看看╭(╯ε╰)╮
小技巧
@@超級簡單的哇 就攪拌 弄成團 壓扁 開烤就好了 小貼士 寶寶要說點什麼呢? (⊙⊙) ??喔對了 全麥口感還是比低粉差一點的 要好吃還是低粉的好 要健康 要全麥的話 下次我試試把牛奶換成1.5倍的酸奶試試^_^?? 喔對了 椰蓉沒有的話可以不放呢 想要裝飾的話 凹完造型後 餅上可以放點蔓越莓/葡萄乾 也可以根據個人口味 放點堅果上去(土豪請隨意??)