花漾燕麥餅 0

原料

燕麥: 150g, 椰蓉: 50g, 全麥麵包粉/低粉: 105g, 雞蛋: 大的1個就夠下的2個,隨意點, 玉米油: 50g, 糖: 60g, 牛奶: 30g(也可以按原方45g)

步驟

1稱好燕麥片,低粉/全麥粉,椰蓉,糖,攪拌均勻,倒入玉米油。

2打好雞蛋液,加入步驟1,倒入牛奶,攪拌均勻。(直接帶上手套,用手抓比較過癮╭(╯ε╰)╮)嗯,沒事多揉揉 ,弄成一個大糰子就好啦*^O^*

3然後再弄成一個個 小糰子 壓扁,按成餅就好啦╭(╯ε╰)╮ 送人的話可以凹凹造型喔??

4愛心和花花都是不錯噠??? 放入烤箱180度20~25分鐘,看厚度喔!?

5如圖不是很厚的話20分鐘就好啦(40個的量)  ?

6 因為是要寄快遞 怕壞  所以烤的比較干 25min   直接吃的話應該20min就可以啦??

7好啦 各家烤箱脾氣也不同,建議先烤20分鐘看看╭(╯ε╰)╮

小技巧

@超級簡單的哇  就攪拌  弄成團 壓扁 開烤就好了  小貼士 寶寶要說點什麼呢? (⊙⊙) ??喔對了 全麥口感還是比低粉差一點的 要好吃還是低粉的好   要健康 要全麥的話 下次我試試把牛奶換成1.5倍的酸奶試試^_^?? 喔對了  椰蓉沒有的話可以不放呢 想要裝飾的話  凹完造型後 餅上可以放點蔓越莓/葡萄乾 也可以根據個人口味 放點堅果上去(土豪請隨意??)

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