自製紅豆薏米粉 0

原料

紅豆: 100克, 薏米: 100克

步驟

1先把紅豆,薏米按照1:1的比例用水泡10分鐘左右

2把泡好的紅豆薏米瀝干、把鍋燒熱,放紅豆薏米下鍋中火炒至紅豆皮稍微變深有香味即可

3把炒好的紅豆薏米出鍋晾涼後,放進磨粉機磨至粉狀即可

4把磨好的粉用篩過濾下

5熱水沖泡,加點白砂糖即可食用

小技巧

鍋不要有油,炒的時候要不停的翻炒

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