2杯半麵粉,1杯半的芝麻醬,2勺香油,1杯半的糖,一小勺酵母
1.酵母和麵粉混合,加入溫水用筷子攪拌,待麵粉成棉絮狀,開始揉成團(比較軟),發酵一個小時,漲成一倍 2.芝麻醬加香油,加入少許水攪拌,待用 3.發麵擀大片 4.均勻灑上芝麻醬,後均勻鋪上紅糖 5.先將大片捲成捲兒,從兩邊摺疊,成一個方塊 6.均勻擀開 7.分成兩個大片後,每片捲起,且成均勻的大小 8.把每份用手稍措成球狀,放置10分鐘 9.上火兩面烙一下,放入預熱好300F烤箱20分鐘