原料
蔥姜: , 雞爪: , 黃酒生抽白醋: , 糖。鹽: , 蒜泥,剁椒:
步驟
1把雞爪洗凈 。切小,剪小指甲,焯水
2放入蔥薑黃油白醋幾滴,煮熟
3過重倒入少量的油,鍋熱後講剁椒和蒜泥一起下鍋爆香,放入適量的生抽。黃酒,鹽,糖
4將雞爪倒入爆香過的蒜泥和剁椒中,攪拌
蔥姜: , 雞爪: , 黃酒生抽白醋: , 糖。鹽: , 蒜泥,剁椒:
1把雞爪洗凈 。切小,剪小指甲,焯水
2放入蔥薑黃油白醋幾滴,煮熟
3過重倒入少量的油,鍋熱後講剁椒和蒜泥一起下鍋爆香,放入適量的生抽。黃酒,鹽,糖
4將雞爪倒入爆香過的蒜泥和剁椒中,攪拌