蔥: 一捆, 雞蛋: 一顆, 洋蔥: 一個, 五花肉: 一塊, 米飯: 一碗, 姜,蒜: 適量
1各種食材切絲
2熱鍋,放蔥蒜姜爆香,加入豬肉絲和洋蔥絲。加醬油,鹽,冰糖,八角,放入煮熟的雞蛋
3開水燙兩顆青菜。滷肉鍋煮一個小時。加飯。開吃!