原料
雞翅中: 約20個， 生抽: 1勺， 鹽: 5克， 可樂: 1瓶， 白糖: 小半勺， 油: 2勺
步驟
1雞中翅洗凈瀝水，加鹽、糖和生抽腌半小時。
2鍋中入油2勺，倒進雞中翅中火煎炸，直至去水，表皮乾脆，加入幾段香蔥就著鍋底的油熗一下味與雞翅翻幾下；
3倒入可樂，蓋上鍋蓋燜煮約十五分鐘。
4收計裝盤
小技巧
腌雞中翅時可加少許老抽，上色作用，使做出的美味更養眼。做這道菜為了突出可樂的清甜，不需要加太雜的佐料，甚至只加鹽和可樂就行了！
雞翅中: 約20個， 生抽: 1勺， 鹽: 5克， 可樂: 1瓶， 白糖: 小半勺， 油: 2勺
1雞中翅洗凈瀝水，加鹽、糖和生抽腌半小時。
2鍋中入油2勺，倒進雞中翅中火煎炸，直至去水，表皮乾脆，加入幾段香蔥就著鍋底的油熗一下味與雞翅翻幾下；
3倒入可樂，蓋上鍋蓋燜煮約十五分鐘。
4收計裝盤
腌雞中翅時可加少許老抽，上色作用，使做出的美味更養眼。做這道菜為了突出可樂的清甜，不需要加太雜的佐料，甚至只加鹽和可樂就行了！
