CHEN廚娘私房小吃 蝦仁肉餡卷 0

原料

豬肉: 250， 基圍蝦: 300， 麵粉: 50， 五香粉: 10， 鹽: 10， 醬油: 15， 味精: 10

步驟

1把蝦頭及蝦殼去了

2去掉的蝦頭可以油炸也可丟棄

3把豬肉及蝦肉分開剁碎

4加入調料拌均勻

5把拌好的餡放進麵包粉上面沾上（麵包粉也叫麵包糠，可以在淘寶購買）

6做好了，可以放冰箱速凍，想吃的時候拿出來油炸。

7油炸後可沾上醬一起吃

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