用切達乾酪做的小煎餅。單純這樣吃或配上楓蜜或水果都很好。
麵粉95克，白糖6克，烘焙粉5克，碎切達乾酪115克，雞蛋一隻，牛奶235毫升，植物油30毫升
1.將麵粉、糖、烘焙粉和奶酪混合在一起。用另外一個碗，將雞蛋、牛奶和油混合在一起，然後將兩個混合物混合起來直到均勻。 2.在煎鍋里放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。
