簡介
昨天11月12號,是夏天diy整一年的日子~對於自己來說也算是個紀念日~前幾天開始心裡就百感交集, 這時間怎麼過的這麼快呢!那天開始夏天正式踏上diy這條『不歸路』~從此樂在其中,樂此不疲~iy帶給我了很多的快樂~大概熱愛diy的人都能體會這份感覺~日式煎餅是我diy的第一份作品~這一年都沒有再做過呢,今天又做一次回味回味!材料換成了青菜,依然是這麼好吃!木魚雖然很薄,但是咬下去還是有肉的感覺,畢竟人家是魚嘛,真的給這薄薄的煎餅增加了口感!營養好吃的煎餅,大家來一塊吧!!!!
原料
麵粉1杯,水適量,鹽,雞粉,青菜,油,沙拉醬或美乃滋,木魚
步驟
1.麵粉一杯加適量水調和成較濃稠的麵糊,加入少量的鹽和雞粉調味。 2.青菜切碎加鹽出水後,擠干水分放入麵糊。(超市有賣乾燥的青菜,用起來也很方便,只需要加水泡發,再擠干水加入)。 3.平底鍋加油燒熱,加入麵糊,2面煎到金黃即可。 4.出鍋後擠上美乃滋或者沙拉醬,再撒一層木魚即可。