老豆腐: 一塊, 牛肉醬: 一大勺, 蔥花: , 蒜末: , 紅青辣椒切丁:
1老豆腐切小塊氽水後備用
2鍋中熱油,放入蒜末、紅青辣椒丁炒香後,加入老豆腐翻炒
3加入一大勺牛肉醬,蔥花,每塊豆腐均勻地裹上醬即可