京醬肉絲 0

原料

裡脊肉: 300g， 千張: 一張， 大蔥白段: 兩段， 生粉、鹽、姜、生抽、醬: 各少許

步驟

1先把裡脊肉切絲用鹽、生粉、生抽少許腌制十五分鐘

2開鍋下油到五分熱時下肉絲劃開待用

3鍋里下醬料用蔥姜水調開下肉絲

4把肉絲倒在切好絲的蔥和千張上就成了

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